Menu du Chef

Entrée + Plat + Dessert 

21 €

Menu du Chef

Entrée + Plat  OU Plat + Dessert 

16,50 €

Brunch

Servi à l’assiette 

En 4 temps avec deux boissons incluses

28 €

eNTRées

Effiloché d’agneau, chutney et jus paprika fumé      9€

Dos de cabillaud, sauce vierge coques et algues Dulce, brocoli et choux fleur     9€

PLATS

Noix de Saint Jacques, crémeux de panais, sauce vin blanc au curry    18€

Carréde cochon cuit basse température, siphon pomme de terre et jus à l’estragon    17€

FROMAGE ET DESSERTS

Le fromage ” Le Claquos” de Philippe    9€

Biscuit cardamome, namelaka et chocolat noir    9€

Pommes, poires, crème montée à la fleur de sureau et mandarine    9€