Menu du Midi

Entrée + Plat + Dessert 

23.00€

Menu du Midi

Entrée + Plat  OU Plat + Dessert 

18,50 €

Brunch

Servi à l’assiette 

En 4 temps avec deux boissons incluses

28 €

eNTRées

Maquereau en escabèche, écrasé de pomme de terre aux herbes et émulsion moutarde     9.50€

Foie gras poêlé, choux rouge acidulé, pommes et jus au porto     12.50€

PLATS

Merlu, crémeux potager, petits légumes et émulsion haddock fumé     18€

Confit d’agneau, crémeux de lentilles et jus au cumin     19€

FROMAGE ET DESSERTS

Le fromage ” Le Claquos” de Philippe    9€

Biscuit pistache, crème montée grué de cacao et sauce chocolat-lait     11€

Sablé spéculoos, pommes au thé noir, crémeux citron et confit d’ananas     8.50€